Gordon Ramsay Vermögen

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Gordon James Ramsay OBE (/ˈræmziː/; geboren am 8. November 1966) ist ein britischer Koch, Gastronom, Fernsehstar und Autor. Seine Restaurantgruppe Gordon Ramsay Restaurants wurde 1997 gegründet und mit insgesamt 16 Michelin-Sternen ausgezeichnet; es hält derzeit insgesamt sieben. Sein charakteristisches Restaurant, das Restaurant Gordon Ramsay in Chelsea, London, hält seit 2001 drei Michelin-Sterne. Nachdem Ramsay 1999 in der britischen Fernseh-Miniserie Boiling Point berühmt wurde, wurde er zu einem der bekanntesten und einflussreichsten Köche im Vereinigten Königreich .

Ramsays Fernsehauftritte zeichnen sich durch seine Unverblümtheit, sein feuriges Temperament, sein strenges Auftreten und seinen häufigen Gebrauch von Obszönitäten aus. Er kombiniert Aktivitäten in der Fernseh-, Film-, Gastgewerbe- und Lebensmittelindustrie und hat verschiedene Köche gefördert und eingestellt, die unter seinen Fittichen ausgebildet wurden. Er ist bekannt dafür, Fernsehsendungen über wettbewerbsfähiges Kochen und Essen zu präsentieren, wie die britische Serie Hell’s Kitchen (2004), Ramsay’s Kitchen Nightmares (2004–2009, 2014) und The F Word (2005–2010), wobei Kitchen Nightmares gewinnt 2005 British Academy Television Award für den besten Spielfilm und die amerikanischen Versionen von Hell’s Kitchen (seit 2005), Kitchen Nightmares (2007–2014), MasterChef (seit 2010) und MasterChef Junior (seit 2013) sowie Hotel Hell (2012–2016), Gordon Behind Bars (2012), Gordon Ramsays 24 Stunden zur Hölle und zurück (2018–2020) und Next Level Chef (2022– heute).

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Ramsay wurde von Queen Elizabeth II in der New Year Honours List 2006 für Verdienste um das Gastgewerbe zum OBE ernannt. Bei den Catey Awards 2000 wurde er zum besten Koch im Vereinigten Königreich gekürt, und im Juli 2006 gewann er den Catey als unabhängiger Gastronom des Jahres, womit er erst die dRamsay wurde von Queen Elizabeth II in der New Year Honours List 2006 für Verdienste um das Gastgewerbe zum OBE ernannt. Bei den Catey Awards 2000 wurde er zum besten Koch im Vereinigten Königreich gekürt, und im Juli 2006 gewann er den Catey als unabhängiger Gastronom des Jahres, womit er erst die dritte Person war, die drei Catey Awards gewonnen hat. Im Jahr 2020 listete Forbes seine Einnahmen in den letzten 12 Monaten mit 70 Millionen US-Dollar auf und stufte ihn auf Platz 19 seiner Liste der bestverdienenden Prominenten ein.

Gordon James Ramsay wurde am 8. November 1966 in der schottischen Stadt Johnstone als Sohn von Helen (geb. Cosgrove), einer Krankenschwester, und Gordon James Sr., der als Schwimmbadmanager, Schweißer und Ladenbesitzer arbeitete, geboren. Er hat eine ältere Schwester, einen jüngeren Bruder und eine jüngere Schwester. Als er neun Jahre alt war, zog er mit seiner Familie nach England und wuchs in der Gegend von Bishopton in Stratford-upon-Avon auf Misserfolge seines Vaters, der ein gelegentlich gewalttätiger Alkoholiker war; Ramsay beschrieb ihn als „trinkfesten Frauenheld“. In seiner Autobiographie enthüllte er, dass sein Vater die Kinder missbraucht und vernachlässigt hatte. Er arbeitete als Topfspüler in einem örtlichen indischen Restaurant, wo seine Schwester Kellnerin war. Er hatte gehofft, Fußballer zu werden, und wurde im Alter von 12 Jahren zum ersten Mal für den U14-Fußball ausgewählt, aber seine frühe Fußballkarriere war von Verletzungen geprägt. nach einer schweren Knieverletzung musste er es aufgeben. Im Alter von 16 Jahren zog er aus dem Haus der Familie in eine Wohnung in Banbury

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Nach seiner Rückkehr nach London im Jahr 1993 wurde Ramsay unter Chefkoch Pierre Koffmann die Position des Küchenchefs im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten La Tante Claire in Chelsea angeboten. Kurz darauf trat Marco Pierre White wieder in sein Leben ein und bot an, ihn mit einer Position als Küchenchef und einem Anteil von 10 % am Rossmore, das Whites Geschäftspartnern gehört, auszustatten. Das Restaurant wurde in Aubergine umbenannt und gewann vierzehn Monate später seinen ersten Michelin-Stern. 1997 gewann Aubergine seinen zweiten Michelin-Stern. Trotz des Erfolgs des Restaurants führten ein Streit mit Ramsays Geschäftsinhabern, die Aubergine in eine Kette verwandeln wollten, und Ramsays Traum, ein eigenes Restaurant zu führen, dazu, dass er die Partnerschaft im Juli 1998 verließ. Er hat die Entscheidung, sich selbstständig zu machen, beschrieben als “der wichtigste Tag meiner gesamten Kochkarriere; die wichtigste Entscheidung meines Lebens”.

1998 eröffnete Ramsay mit Hilfe seines Schwiegervaters Chris Hutcheson und seiner ehemaligen Kollegen bei Aubergine sein eigenes Restaurant in Chelsea, das Restaurant Gordon Ramsay. Das Restaurant erhielt 2001 seinen dritten Michelin-Stern, was Ramsay zum ersten Schotten machte, dem dieses Kunststück gelang. Im Jahr 2011 listete The Good Food Guide das Restaurant Gordon Ramsay als das zweitbeste in Großbritannien auf, nur übertroffen von The Fat Duck in Bray, Berkshire..

Nach der Gründung seines ersten Restaurants expandierte Ramsays Imperium schnell. Als nächstes eröffnete er Pétrus, dann Amaryllis in Glasgow (das er später schließen musste) und später Gordon Ramsay bei Claridge. Er engagierte seinen Freund und Maître d’hôtel Jean-Philippe Susilovic, der bei Pétrus arbeitet und auch in Ramsays US-Fernsehsendung Hell’s Kitchen auftritt. Es folgten Restaurants in den Hotels Dubai Creek und Connaught, letzteres mit dem Namen seiner Schützlingin Angela Hartnett. Ramsay hat Restaurants außerhalb Großbritanniens eröffnet, beginnend mit Verre in Dubai. Zwei Restaurants, Gordon Ramsay at Conrad Tokyo und Cerise by Gordon Ramsay, wurden beide 2005 in Tokio eröffnet. Im November 2006 eröffnete Gordon Ramsay at the London in New York City und wurde trotz gemischter Kritiken zum Top-Newcomer im begehrten Zagat-Führer der Stadt professionelle Kritiker.

2007 eröffnete Ramsay sein erstes Restaurant in Irland, Gordon Ramsay at Powerscourt, im Ritz-Carlton Hotel in Powerscourt, County Wicklow. Dieses Restaurant wurde 2013 geschlossen. Im Mai 2008 eröffnete er sein erstes Restaurant im Westen der USA, in The London West Hollywood Hotel (ehemals Bel-Age Hotel) am Sunset Strip in Los Angeles. Der Vertrag lief 2015 aus und das Restaurant wurde geschlossen.

Am 9. August 2011 eröffnete Ramsay sein erstes kanadisches Restaurant, Laurier Gordon Ramsay (in der ehemaligen Rotisserie Laurier BBQ) in Montreal. Im Februar 2012 gab Danny Lavy, der Besitzer des Restaurants, bekannt, dass sich das Restaurant von Ramsay distanziere, und verwies auf mangelndes Engagement und Verständnis seitens Ramsay. Das Restaurant wurde 2013 geschlossen.

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Ramsay ist Fußballfan und unterstützt Rangers FC und Chelsea. Als Baseball-Fan verfolgt er die Los Angeles Dodgers und Los Angeles Angels. Er ist jedoch der Meinung, dass das Baseballspiel oft zu lang ist, und scherzt, dass dies dazu führt, dass die Fans die meiste Zeit mit Essen oder Schlafen verbringen, was zu einer gesundheitlichen Beeinträchtigung führen könnte.

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Andere Köche
Ramsay war sehr kritisch gegenüber Mario Batali, dem Star von Food Network und Iron Chef America. Die New York Post berichtete 2009, dass Batali Ramsay aus seinen Restaurants verbannt hat. Diese angebliche Fehde geht auf die Zeit zurück, als Batali Ramsays Kochstil als “langweilig und veraltet” sehr kritisierte. Batali hat seitdem erklärt, dass die angebliche Fehde „von ein paar Journalisten verursacht wurde“. Batali fuhr fort: “Ich würde gerne mit Ramsay abhängen.”

Ess- und Bewegungsgewohnheiten
Ramsay sagte 2016, dass er für sein allgemeines Wohlbefinden semi-kompetitiv trainiert. Er sagte, er habe gesehen, wie übergewichtige und untrainierte Köche zusammenbrachen oder sich nicht mehr schnell in der Küche bewegen konnten. Er nimmt oft an Ironman-Events, Marathons und Triathlons teil. Er isst auch sehr wenig pro Mahlzeit und zieht es vor, den ganzen Tag über zu grasen, teilweise aufgrund der Gewohnheit, die er sich als Richter und Koch angeeignet hat, und auch wegen seines vollen Terminkalenders. Er hat einen schwarzen Gürtel im Karate.

Ramsay sagte Joe Wicks, dass das Radfahren seine körperliche und geistige Gesundheit verbessert habe, insbesondere während der COVID-19-Pandemie.

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Gordon Ramsay ist in gewisser Weise als der Tyrann unter den Fernsehköchen bekannt. Denn eines seiner Lieblingswörter ist „Fuck“ und er hat kein Problem damit, laut zu werden. Mit seinen Restaurants, von denen der Unternehmer weltweit 33 betreibt, hat er bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Insgesamt wurden ihm bereits 22 Michelin-Sterne verliehen, viele Restaurants wurden geschlossen oder umstrukturiert. Allerdings hat es derzeit 7 Sterne. Eine höhere Auszeichnung kann es für einen Koch kaum geben. Das hat sich auch finanziell ausgezahlt. Schließlich ist der Koch, Gastronom und Autor Millionär. Gordon Ramsay hat ein geschätztes Nettovermögen von 200 Millionen Dollar. Damit dürfte der TV-Koch keine Probleme haben, seine Familie, Ehefrau Tana und seine vier Kinder zu ernähren.

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